Bahçeye Başlamadan Önce Dikkat Edilmesi Gereken Önemli Noktalar



Sosyal medya siteleri şu anda bahçe ipuçlarıyla doludur. Tohumdan bir bahçeye nasıl başlanır. Ne zaman nakledilmeli? Bahçenizi güzelleştirmek için paletler 50 farklı şekilde nasıl kullanılır.

Ama görmediklerimi (yine de) önceden düşünülecek şeyler hakkında konuşmaları olan kişiler olduğundan, bu değerli ürünleri boşa harcamazsınız.



Sanırım, heyecanımızda, sadece kendi Heirloom domateslerimiz ve kendimize yetiştirdiğimiz taze fesleğenimizle yapacağımız lezzetli Capresé salatası hakkında düşüneceğimizi düşünüyoruz. Hiçbirinin boşa gitmesine izin veremeyiz.



Ama olabilir. Ve bir plan olmadan olacak.

Bunu düşürücü olarak söylemiyorum. Bahçeciliği ve kendi yemeğimi yetiştirmeyi seviyorum. Ancak bahçemden boşa harcadığım çok fazla yemek yedim.

İstedim mi? Kesinlikle hayır. Önceden planlanmış ve üç önemli şey düşünmüş olsaydım, engellenebilirdi:

ev yapımı şifalı merhem

1. Sahip olduğunuz zaman / mekan / beceri miktarı için makul olan nedir?



Bu yıl bizim için geniş bir bahçe alanımız var, ancak sadece bir kısmını kullanıyor olacağız. Niye ya?

Çünkü biz yıllar önce öğrendik ki, sadece yerimiz olduğu için, hepsini kullanmamız gerektiği anlamına gelmez.. Bu bahçe işinde daha iyi oluncaya ve buna adamak için daha fazla zamanımız olmaz. (Otobüs projemiz çok zaman alıyor.)

Bu yüzden, bir bahçe dikmeden önce, sadece ne kadar alana sahip olduğunuzu değil, aynı zamanda sizin beceri seviyeniz ve uygun zamanınızın ne olduğunu görün.



Her zaman süper meşgulseniz ve / veya sık sık seyahat ediyorsanız, bahçenizi küçük tutmak en iyisi olabilir.Aynı şekilde, bitkileri canlı tutmakta zorlanıyorsanız, küçük bir bahçe üzerine pratik yapmak en iyisidir.

balkabağı dudak kremi

Kapak tarafında, çok fazla yemek yetiştirmek için zamanınız, alanınız ve beceriniz varsa, daha da büyük bir bahçe dikmenin yollarını düşünebilirsiniz.

Kullanılmayan bahçe alanı olan bir arkadaşınız var mı? Çitinizle çimleriniz arasındaki boşluğu yiyecek yetiştirmek için kullanabilir misiniz? Yaratıcı bir şekilde evinizin yanına bir bahçe kutusu koyabilir misiniz? (Bunların hepsini geçmişte, harika sonuçlarla denedik.)

2. Aslında ne yenecek?

Çok fazla yiyecek yetiştirdiğiniz için gerçekten çok heyecanlandınız ve yemek yemediğinizden bile sona erdirdiğiniz tonlarca farklı sebze diktiniz mi?

Delirmeden ve bir sürü çeşit ekmeden önce, ilk önce onları denemeyi deneyin.Daha önce hiç denemediğiniz bir bitki yerleştirmek istediğiniz bir şey varsa, önce onu bir çiftçinin marketinden veya marketten örneklemeyi deneyin.

Ailenizin bir kutu koymadan önce pazı yemeyeceğini bilmek en iyisidir. Belki sadece bir veya iki bitki yeterli olacaktır, böylece herkes bunun için bir tat geliştirebilir. Ya da sadece ihmal edip ailenizin sevdiği şeyleri daha fazla ekebilirsiniz.

3. Ekstralarla ne yapacaksınız?

Her yıl ne kadar az domates ekersek yetiştirelim, ne yapacağımızdan emin olmadığımız domateslerle dolu bir tezgahla sonlanıyoruz. Bu sizin de başınıza gelirse, tüm bu taze ürünlerle ne yapacağınızı önceden planlayın.

İşte birkaç seçenek:

Koru

Yiyecek bütçenizi aylar boyunca kesmenin ve market bütçesine olan bağımlılığınızı azaltmanın en iyi yollarından biri. Bunu çeşitli şekillerde yapabilirsiniz.

  • konserve:Kullanmak için tüm bu harika konserve kavanozlarını yerleştirin. Meyve veya sebzeler kendi başlarına yapabilir veya reçel ya da lezzet gibi lezzetli bir şey yapabilir. (Yiyecekleri konserve etmekle ilgili daha fazla bilgiyi burada bulabilirsiniz.) Bu, işin yapılmasına yardımcı olmak için muhteşem bir baskı makinesidir.
  • Dondurucu:Konserve yapmaktan hala biraz korkan bizler için dondurmak, yiyeceği çeşitli şekillerde muhafaza etmenin harika ve kolay bir yoludur. Örneğin, meyveler tam olarak veya tamamen dondurulabilir, daha sonra smoothie'lerde ileride kullanılmak üzere dondurulabilir.
  • Dehidratasyon:Kuru meyve ve çilekleri (ve diğer yiyecekleri) kurutucuda veya fırında lezzetli atıştırmalıklar için yıl boyunca yiyebilirsiniz. (Burada gıdaların kurutulması hakkında daha fazla bilgi edinin.)

Ver onu

Bahçe ekstralarını vermeyi seviyoruz. Sonunda sevmediğimiz şeyleri büyüttüğümüz zamanlar, Facebook'ta arkadaşlarına isterlerse sorarak ürünlerin çoğunu kolayca verebildik.

Onu sat

Çok fazla ekstra yiyeceğe sahip geniş bir bahçeniz varsa, fazla ürünlerinizin bir kısmını satmayı düşünebilirsiniz. Herhangi bir satın alma ile ilgilenip ilgilenmediklerini arkadaşlarınıza, ailenize veya iş arkadaşlarınıza sorun. Ailem bile küçük kasabamızdaki çiftçi pazarında bahçe ekstraları satabildi.

Bahçenizi ekmeden önce başka nelere dikkat ediyorsunuz? İpuçlarını aşağıda paylaş!


Yazar Hakkında

Carla Gozzi

Carla Gozzi Modena, 21 Ekim, 1962 Doğumlu Ve Memleketi, Milano Ve New York Arasında Yaşamaktadır. O Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein Ve Ermanno Servín Dahil Asistan Stilistler Gibi Moda Alanında Çalışmaya Başladı. Charles De Defileler Gözlemci Olarak Katılan Ve Tarzında Bir Koç Oldu.